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UNIONECUOCHI FRIULI VENEZIA GIULIA



2017 31 gennaio

UNIONECUOCHI FRIULI VENEZIA GIULIA

UNIONECUOCHI FRIULI VENEZIA GIULIA
CONCORSO BEPPINO D'OLIVO

 Concorso BEPPINO D'OLIVO con le scuole alberghiere della regione FVG 

Il campionato  Provinciale Beppino D'Olivo ha inaugurato l'anno nuovo per l'associazione cuochi .l'evento ha visto la partecipazione di 19 allievi delle scuole statali e provinciali del Friuli. Il programma prevedeva l'obbiligo di valorizzare i prodotti locali.  A valutare i piatti sono stati chiamati chef di livello nazionale che hanno giudicato i piatti dei concorrenti. Sono stati vinti per i titoli provinciali di Udine e Pordenone dagli alievi Alessia Modolo dello Ial di Aviano,

e Majkol Bot del Ciciforum di Cividale del Friuli che si aggiudicato anche il titolo di campione regionale  e il 18 Febbraio andrà a misurarsi con rapresentanti di tutta Italia. una menzione particolare l'ha ricevuta  Monica Feca per la migliore presentazione del piatto. Per i migliori alievo del istituto Professionali della Regione:Alessia Modolo,Ial di Aviano- Giacomo Leonarduzzi,Sringher di Udine-Cristian Bonomi,Linusso di Tolmezzo.

I ragazzi del  CIVIFORUM hanno ottenuto un eccellente risultato: 3 medaglie d'oro, 2 medaglie d'argento, una di bronzo.......

e per finire il risultato più atteso.....vinto il concorso provinciale e regionale.....adesso si preparano per i campionati Italiani.....

.bravi ragazzi!!!!! ----ringraziamo il maestro chef Marco Tomasetig e colleghi per l'impegno con i ragazzi futuri cuochi.

Per l,occasione hanno partecipato alla premiazione i parenti  del nostro collega Beppino.

 

 
   
 
   
 
   
   

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