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INDIRETTA DALLA FIERA GOOD UDINE



2015 7 novembre

INDIRETTA DALLA FIERA GOOD UDINE

INDIRETTA DALLA FIERA GOOD UDINE
LE PRIME FOTO DA I MOLTI EVVENTI

INCONTRI ED EVENTI DA GUSTARE

Lezioni, presentazioni, dibattiti, esibizioni, gare, degustazioni: il programma di Good riunisce a Udine maestri ed esperti del settore, critici di cucina ed esponenti del mondo della cultura che animeranno le giornate dal 05 al 08 novembre 2015 tra dimostrazioni pratiche e informazioni utili.

PROGRAMMA DI SABATO 7 NOVEMBRE

CUOCO D’ EMERGENZA

DALLE ORE 10.30 ALLE ORE 13.00

La sezione Emergenza della Provincia di Udine della Federazione Italiana Cuochi in collaborazione

della Protezione Civile ANA e L Croce Rossa  con l’utilizzo di una cucina da campo

( in forma dimostrativa ) presentano la cucina di emergenza durante le calamità

con una presentazione e distribuzione di un menù festivo preparato in loco.

DALLE ORE 14.30 ALLE ORE 16.30

In collaborazione con A.I.C. verranno presentate delle ricette appropriate con relativi assaggi;

Verrà effettuato un piccolo laboratorio per i Bambini in uno spazio adiacente dove si

cimenteranno sotto l’egida di Cuochi nella preparazione di piccole creazioni.

DALLE ORE 17.30 ALLE ORE 19.00

E CHE’ LUMACA

I nostri produttori presenteranno assieme ai nostri Cuochi una serie di Piatti con relative ricette

 

LA SCUADRA CHE HA PARTECIPATO I PRIMI GIORNI DI PRESENTAZIONE DEI PIATTI E UN RANDEVU CON I CELIACI