Chef: MAURIZIO FANTUZZI



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 le ricette:

BLECS CON RAGUTINO DI CONIGLIO, LIMONE E CAPPERI | FILETTO DI TROTA IN CROSTA DI ZUCCHINE |

profilo dello Chef:

UN CUOCO MOLTO DILIGENTE NEL SUO LAVORO, CON MOLTA ESPERIENZA E SEMPRE PRESENTE IN TUTTE LE SUE MANSIONI, IN CUCINA Ŕ DISCIPLINATO E CURATO NEL SUO LAVORO.
NON DISDEGNA A ESSERE CREATIVO E HA LAVORATO CON MOLTI SCHEF UNO DI QUESTI IL COMPIANTO BEPPINO D'OLIVO.